gm0753のブログ

作った料理などを自分用にまとめるブログ。

バジル

ジェノベーゼのレシピ

1.材料 ・バジル 20g・松の実 10g・にんにく 1片・粉チーズ(パルメザンチーズ) 15g・オリーブオイル 45g + 適量 粉チーズはいいやつを使ったほうがおいしい。粉チーズとして売っているものではなく、ブロックで売られているものを削って使うとよい。 2.作り…

鶏もも肉のレモンバジルソテーのレシピ

1.材料 ・鶏もも肉 300g・塩胡椒 適量・バジル 5g・レモン 1/2個(レモン果汁20~25ml)・ドライバジル 小さじ1・オリーブオイル 大さじ1・すりおろしにんにく 小さじ1/2 2.作り方 1. 鶏肉に塩胡椒を振る。 2. 保存袋(ジップロックとか)に鶏肉、手でちぎったバ…

家庭菜園の記録

・2019/8/18(日) バジル ミント

家庭菜園の記録

・2019/8/8(木) バジルは葉を触るといい香りがする。収穫しようと思えば何枚か摘めるくらいには育ってきた。ただ8月でこの状態だと収穫期が終わるまでにあまり収穫できなさそう。 ミントは相変わらずメキメキ育っている。上に伸びるだけでなく横にも這うよう…

家庭菜園の記録

・2019/7/27(土) バジルがだいぶバジルらしくなった。 アップルミントは相変わらずメキメキ育っている。一旦ばっさりと摘心してみた。 バジル 2019/7/27(日) アップルミント 2019/7/27(土) アップルミント 摘心後 2019/7/27(土)

バジル育成記録(2019/6/23 - )

・2019/6/23(日) 2019/6/23(日)の様子 2019/6/23(日)の様子 全体 ・2019/6/24(月) 2019/6/24(月)の様子 2019/6/24(月)の様子 全体 ・2019/6/25(火) 2019/6/25(火)の様子 2019/6/25(火)の様子 全体 ・2019/7/14(日) しっかりバジルらしい葉が育ってきている。…

バジル育成記録(2019/6/15 - 2019/6/22)

・2019/6/15(土) あまり大きな変化は感じられず。天候が悪く気温も低かったのでプランターを室内へ。相変わらずきのこは生えてくる。 2019/6/15(土)の様子 2019/6/15(土)の様子 全体 ・2019/6/16(日) 天候が回復したのでプランターを外へ。小さいきのこがに…

バジル育成記録(2019/6/6 - 2019/6/14)

・2019/6/6(木) 21:00頃種を蒔いて育成スタート 種に水をやると種が透明なぶよぶよをうっすらとまとったような状態になる。少し極端な例だとチアシードドリンクのつぶつぶみたいな感じ。(写真撮っておけばよかった。) ・2019/6/9(日) 18:00頃、発芽を確認 発…