1.材料 18cmの丸型1台分 土台 ・ビスケット 120g・無塩バター 60g 生地・クリームチーズ*1 400g・グラニュー糖 120g・サワークリーム 200g・生クリーム(36%くらい) 150ml・全卵 2個・コーンスターチ 大さじ2・バニラエッセンス 数滴・レモン汁 1/4個分(12ml)…