1.材料 20cm程度のピザ1枚分 ・強力粉(準強力粉) 150g・インスタントドライイースト 3g・塩 3g・水(40℃程度) 90g・オリーブオイル 15g ※ピザはモチモチした食感よりも歯切れのよい食感のほうが食べやすいため、グルテンの出来づらい準強力粉を使ってもよい。…

1.材料 トマト缶3缶分の分量 ・オリーブオイル 適量(フライパンの底ひたひたくらいの、ちょっと多め)・にんにく 大8片・玉ねぎ 大3つ・マッシュルーム(ブラウンマッシュルーム) 大4つ※・トマト缶 3缶・チリパウダー 適量※・塩 適量・胡椒 適量・乾燥バジル …