1.材料 1.5斤型1台分 ・強力粉 380g・インスタントドライイースト 8g・塩 4g・はちみつ 33g・生クリーム 108g・水 165g ・無塩バター 38g 水、生クリームは40℃程度に温めておく。(夏など室温が高い場合は常温でもいいかも)バターは室温に戻しておく。 2.作り…